山苞の道沿いにある紅乙女「山の貯蔵庫」を抜け、「巨峰ワイン工場」へと至る道は、四季の移り変わりを感じる、おすすめの散策道です。土の感触と風を感じながら歩いていると、鳥のさえずりもきこえてきます。 のぼりきったところに広がっているのは、アカシヤに囲まれた「ワインの森」。バーベキュー施設があり、予約をすれば、広葉樹の緑につつまれながらゆったりとパーティーを楽しむことができる隠れた人気スポットです。
そして、ワインと食事が楽しめるレストランカフェ「ホイリゲ」も、昨年オープンしました。 "Heurigen"とはドイツ語で「今年できた」の意味。ドイツでは、新酒を飲ませるパブをホイリゲと呼び、その名の通り、シーズンになるとここだけでしか味わえない珍しい生ワインや、巨峰ワインのヌーボーも登場します。
野菜も自然農法のものと、素材にこだわるホイリゲで毎日売り切れてしまうほどのメニューは、ワインを贅沢に使った地鶏の赤ワイン煮。ワイナリーならではの逸品です。その他に、パスタや雑穀米のカレーも人気。デザートは、やさしい甘さで、地元の旬のフルーツが添えられてます。 延々とぶどう畑広がる田主丸の風景を見ながらワインを傾け食事を楽しむ、そんな至福の時を過ごせる、とっておきの場所です。
営業時間／11：00〜16：00 定休日／火曜 住所／福岡県久留米市田主丸町益生田246-1 TEL／0943-72-2382
